Spinki do mankietów
o
Wyjątkowa degustacja pieprzu w Birsztonie!
Zapomnij o wszystkim, co kiedykolwiek słyszałeś o pieprzu. Są z nami od czasów starożytnych i są używane niemal codziennie, ale ile tak naprawdę o nich wiemy? Zapraszamy Cię w podróż pełną niespodzianek po świecie pieprzu!
Szef kuchni restauracji EGO SPA Eklektika Erik Janerik wraz z zespołem przygotuje wieczorem dla gości 5-daniową kolację degustacyjną, której dania odkryją nowe wymiary smaków i aromatów, umiejętnie połączone z opowieściami o bogatej historii pieprzu i niesłyszanymi faktami .
Podczas wieczoru zespół The Mood zaprezentuje 7 ekskluzywnych papryk: białą Penja, czerwoną Kampot, Voatsiperifery, jagodę Timur, Kubeb i inne. Od dzikiego Voatsiperifery po ogoniastego Kubeba, wszystkie te egzotyki pobudzą nie tylko Twoje podniebienie i wyobraźnię, ale być może także Twoją pasję. Usłyszysz o zawiłościach ich uprawy i zbioru, ich smakach i aromatach, ważnej, a nawet intymnej roli, jaką odgrywały w przeszłości.
Pozostawi niezatarte wrażenie na receptorach smaku!
Cena obejmuje: 5 dań, dwa komplementy szefa kuchni i opowieści edukacyjne oraz wprowadzenie do świata pieprzu.
Wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.
Jeśli masz alergię lub inną nietolerancję pokarmową, poinformuj nas o tym wcześniej, w momencie rezerwacji.
