Spinki do mankietów
o
Rok Węża powitamy:
Degustacja, pięciodaniowa kolacja królewska,
Karolis Ugintas i jego zespół są gospodarzami uroczystości,
O północy wzniesiono toast noworoczny,
Fajerwerki świetlne i dźwiękowe.
Rezerwacja: +37063676247; [email protected]
Degustacja kolacji sylwestrowej z szefem kuchni Mantasem Karalisem
Czekam na Ciebie:
Przystawka obiadowa – danie główne
- Francuskie kremowe krewetki z sosem z białego wina, pieczonymi plackami ziemniaczanymi i sałatką wakame
- Carpaccio wołowe z serem włoskim, kaparami, pesto bazyliowym, teriyaki i kawiorem chrzanowym.
Gorące dania
- Pierś z kaczki z puree z marchewki i cytrusów, sosem winno-czarnej porzeczki, pączkami brie i strąkami groszku.
- Policzek wołowy z sosem BBQ, puree z musztardy francuskiej, mini marchewką i cebulą marynowaną w occie balsamicznym.
Deser
- Deser karmelowy Cremeux z karmelizowanymi orzechami, puree malinowym, kinkanami i jagodami.
