Harmonia Birsztany

Miłośnicy odkrywania nowych smaków już wkrótce będą mogli dodać na mapie litewskiej gastronomii kolejne wyjątkowe miejsce – restaurację „Harmony Birsztany” zlokalizowaną w samym centrum Birsztan. Jego kuchnią pokieruje szef kuchni Mantas Ružionis, który zdobywał doświadczenie w restauracjach w różnych krajach Europy i uważa się za przedstawiciela nowoczesnej kuchni europejskiej. Nowa restauracja będzie częścią przytulnego hotelu butikowego.
Kuchnia restauracji Harmony Birštonas będzie miała charakter sezonowy i zdaniem M. Ružionisa zachęca także szefa kuchni i jego zespół do nie pozostawania w strefie komfortu, do eksperymentowania i poszukiwania nowych smaków. W ten sposób restauracja może być zarówno konkurencyjna, jak i interesująca dla gości. O sukcesie restauracji decyduje także jakość jedzenia, dlatego będzie ono starannie dobierane.